Kiến thức

Cholesterol là chất béo trong máu, có vai trò sản xuất hormone và duy trì chức năng màng tế bào. Một số thực phẩm làm tăng cholesterol xấu sẽ không tốt cho cơ thể, khiến bạn có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. 1. Thực phẩm được dán nhãn “Cholesterol thấp” Khi mua sắm […]

Những thực phẩm rẻ giàu dinh dưỡng như quả đậu lăng, khoai tây, trứng, yến mạch,… đều là các lựa chọn tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 14 loại thực phẩm đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng, đồng thời giúp tiết kiệm đáng kể “hầu bao” cho bạn. 1. Quả đậu lăng Khẩu phần: […]

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Phan Ngọc Hải – Bác sĩ Nhi – Sơ sinh – Đà Nẵng Vitamin B6 (pyridoxine) rất quan trọng cho sự phát triển bình thường của não và giữ cho hệ thần kinh và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nguồn thực phẩm giàu […]

Vitamin D là chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể bạn cần cho rất nhiều quá trình chuyển hóa quan trọng của cơ thể, bao gồm xây dựng và duy trì xương chắc khỏe. Lượng vitamin D thấp là mối quan tâm lớn đối với sức khỏe cộng đồng trên toàn cầu. Trên thực […]

Gluten, một nhóm protein được tìm thấy trong một số loại ngũ cốc, chẳng hạn như lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch, giúp thực phẩm duy trì hình dạng bằng cách cung cấp độ đàn hồi và độ ẩm. Mặc dù gluten an toàn đối với hầu hết mọi người, nhưng những người […]

Thiếu máu do thiếu sắt có thể được cải thiện bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống. Ăn một số loại rau xanh, lá sẫm màu, hải sản, đậu, quả hạch và hạt có thể giúp một người tăng cường lượng sắt trong cơ thể. Ngoài ra, bổ sung sắt có thể mang lại […]

Muối chua rau củ, hoa quả đều là biện pháp bảo vệ thực phẩm được nhiều người săn đón trong mùa hè. Tuy nhiên, bạn cần phải chế biến thực phẩm ngâm chua đúng cách để đảm bảo cho sức khỏe. Vậy thực phẩm muối chua có tốt không và những thực phẩm muối chua […]

Người già nên ăn gì để duy trì sức khỏe dẻo dai? Đây là những mối quan tâm hàng đầu cho người cao tuổi. Tuy nhiên có quá nhiều khó khăn cản trở đến nhu cầu sử dụng thực phẩm tốt cho người cao tuổi. Sau đây là một số nguyên nhân và giải pháp […]

Tiểu đường ăn gì và không nên ăn gì? Là câu hỏi của rất nhiều bệnh nhân tiểu đường và các thành viên gia đình có người mắc tiểu đường. Đối với bệnh nhân tiểu đường thì việc tuân thủ một chế độ ăn hợp lý là quan trọng nhất trong được tư vấn bệnh […]

Cải thiện chất lượng của vòng 1 là điều mà nhiều chị em phụ nữ luôn mong muốn để mang lại cảm giác thoải mái và tự tin trong cuộc sống hằng ngày. Trong số các yếu tố có liên quan thì thực phẩm là thứ không thể thiếu để có vòng 1 khỏe mạnh. […]

Vitamin luôn là một trong những dưỡng chất đặc biệt quan trọng trong sự phát triển và tồn tại của cơ thể. Vitamin có nhiều loại, trong đó Vitamin K cần thiết đặc biệt trong cải thiện hệ cơ xương và quá trình đông máu. 1. Vitamin K là gì? Vitamin K là loại vitamin […]

Theo các chuyên gia dinh dưỡng , ăn thực phẩm tốt cho xương khớp sẽ hỗ trợ chống viêm và nâng cao hoạt động thể chất của bạn. Để lựa chọn thực phẩm tốt cho xương khớp bạn cần có chế độ ăn khoa học và phù hợp. Sau đây là một vài lưu ý […]

Rối loạn cương dương là tình trạng nam giới gặp khó khăn trong việc duy trì sự cương cứng. Thực hiện theo chế độ ăn kiêng nhất định hoặc duy trì các loại thực phẩm cường dương có thể đem lại lợi ích cho sức khỏe nam giới. Vậy những thực phẩm giúp cường dương […]

Kể từ năm 2004, theo quy định của Đạo luật bảo vệ Người tiêu dùng và ghi nhãn dị ứng (FALCPA), các nhà sản xuất phải dán nhãn trên bao bì thực phẩm nếu sản phẩm của họ chứa 1 trong 8 loại dị ứng thực phẩm phổ biến nhất. 8 chất này gây ra […]

Nam giới do yêu cầu thể lực và công việc cao hơn nên cần được bổ sung nhiều thực phẩm giàu dinh dưỡng. Thực phẩm tốt cho nam giới cần đảm bảo bổ sung đầy đủ dưỡng chất và năng lượng. Bên cách đó phái mạnh cũng cần bổ sung thực phẩm tốt cho sinh […]

Chế độ ăn thay thế thực phẩm trắng, xu hướng ăn kiêng phổ biến tập trung vào việc loại bỏ các thực phẩm có màu trắng để hỗ trợ giảm cân và cân bằng lượng đường trong máu. Tuy nhiên, đánh giá chất lượng thực phẩm chỉ bằng màu sắc có thể không phải là […]

Khi đói, ăn những thực phẩm ít calo như trái cây và rau củ là một trong những cách lành mạnh nhất để làm giảm cơn thèm ăn. Thực phẩm, rau ít calo chứa nhiều nước, vitamin, khoáng chất và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Do đó, bạn có thể yên tâm […]

Dị ứng thực phẩm là một trong số những vấn đề ảnh hưởng đến nhiều người trong cộng đồng, và đôi khi cần đến sự trợ giúp website. Trên thực tế, chúng ảnh hưởng đến khoảng 5% người lớn và 8% trẻ em – và con số này đang tăng lên. Mặc dù bất kỳ […]

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Thị Minh Hương – Bác sĩ Hồi sức cấp cứu – Khoa Hồi sức – Cấp cứu – Nha Trang. Chứng thèm ăn trong tiếng anh còn được gọi là food-carving là cảm giác mà một người cảm giác thèm ăn liên […]

Sự bùng nổ và phổ biến của các sản phẩm hữu cơ đã bắt đầu từ 2 thập kỷ qua với xu hướng không ngừng tăng dần cho đến nay. Tiêu dùng thực phẩm hữu cơ là một trong các cách bảo vệ môi trường và là một giải pháp mở ra cho các vấn […]