Kiến thức

Vitamin D đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ sơ sinh, đặc biệt là đối với răng và khung xương. Vitamin D giúp hấp thu canxi, photpho ở ruột và thận, điều hòa việc tổng hợp và bài tiết nội tiết tố quan trọng. Mẹ cần cung cấp đủ […]

Tuổi mãn kinh là giai đoạn chuyển tiếp tự nhiên trong cuộc sống của người phụ nữ cho đến chu kỳ kinh nguyệt kết thúc. Mặc dù mãn kinh có nhiều triệu chứng khó chịu và làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh, chế độ ăn uống có thể giúp giảm các triệu chứng […]

Trà và rượu vang đỏ đại diện cho các loại thực phẩm khiến răng bị ố vàng. Bên cạnh đó, danh sách thực phẩm làm ố răng còn có nhiều loại thức ăn và đồ uống quen thuộc khác. Để cải thiện tình trạng răng bị ố vàng, bạn cần hạn chế sử dụng các […]

Một số trường hợp nên sử dụng thực phẩm bổ sung, như bổ sung axit folic trước khi thụ thai và đầu thai kỳ, bổ sung hàng ngày có chứa vitamin A, C và D cho trẻ từ 6 tháng đến 5 tuổi, bổ sung D trong những tháng mùa thu và mùa đông. Tuỳ […]

Những thực phẩm không dễ hỏng như đồ hộp hoặc trái cây khô có thời gian lưu trữ lâu và không cần phải bảo quản bằng tủ lạnh. Trên thị trường có rất nhiều loại phẩm có thời hạn sử dụng lâu, dễ bảo quản nhưng vẫn tốt cho sức khỏe. Sau đây là 12 […]

Các thực phẩm nhóm sữa như sữa tươi, sữa chua, pho mát,… là nguồn cung cấp chất đạm và canxi dồi dào. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một chế độ ăn uống cân bằng, khoa học. 1. Thực phẩm nhóm sữa có những loại nào? Tất cả các sản phẩm […]

Chúng ta đều biết rằng sữa là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Tuy nhiên, cũng còn rất nhiều thực phẩm giàu canxi khác mà chúng ta có thể bổ sung cho cơ thể qua những bữa ăn hàng ngày. sẽ gợi ý cho bạn một số thực phẩm giàu canxi trong bài viết […]

Người trên 65 tuổi dễ có nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao và trở nên nhạy cảm hơn với một số thực phẩm không tốt cho người cao tuổi. Vậy người già không nên ăn gì để đảm bảo an toàn cho sức khỏe 1. Thực phẩm sống hoặc chưa chín kỹ 1.1. Trứng […]

Một số người đang được tư vấn những căn bệnh ung thư có thể được người tư vấn yêu cầu tuân theo chế độ ăn ít chất xơ. Bởi những thực phẩm ít chất xơ sẽ giúp kiểm soát sức khỏe được tốt hơn. Tuy nhiên, những đối tượng này cần hỏi nhân viên website […]

Cholesterol đóng vai trò quan trọng trong hầu hết các hoạt động của cơ thể. Vì thế việc bổ sung những thực phẩm giàu cholesterol tốt vốn rất cần thiết cho sức khỏe cũng như ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh. Vậy đâu là những thực phẩm giàu cholesterol nên có trong chế độ ăn? […]

Mọi người có thể ngạc nhiên khi thấy rằng một số loại thực phẩm phổ biến lại có thể gây ra chứng đau nửa đầu ở những người dễ mắc. Do đó, người bệnh cần biết thực phẩm gây đau đầu hay đau nửa đầu nên ăn gì bằng cách tham khảo những thông tin […]

Thực phẩm là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Vậy chuẩn bị mang thai nên ăn gì? Chuẩn bị mang thai nên uống thuốc gì? Đây đều là những vấn đề quan trọng quyết định phần lớn sức khỏe của người mẹ và thai nhi. Bài viết sau đây sẽ làm rõ vấn […]

Phenylalanine là một axit amin được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm và được cơ thể sử dụng để sản xuất protein và các phân tử quan trọng khác. Một số nghiên cứu đã cho thấy, Phenylalanine có tác dụng đối với bệnh trầm cảm, các bệnh lý liên quan đến da. Bài viết […]

Chế độ dinh dưỡng của trẻ sơ sinh khác biệt rất nhiều so với người lớn. Bởi vì, cơ thể của trẻ vẫn chưa phát triển hoàn chỉnh. Tuy nhiên, đến thời điểm trẻ ăn bổ sung thì việc lựa chọn thực phẩm có vai trò quan trọng. Vậy khi trẻ ăn dặm kiêng gì? […]

Câu nói nổi tiếng của Hippocrates, “Hãy để thức ăn là thuốc của bạn, và thuốc là thức ăn của bạn”, ngụ ý rằng những gì bạn ăn có thể được tư vấn và thậm chí ngăn ngừa bệnh tật. Thói quen ăn uống có tác động mạnh mẽ đến sức khỏe, được minh họa […]

Hằng ngày, chúng ta đưa vào cơ thể rất nhiều thức ăn. Có loại tốt, loại không nhưng đều mang lại có công dụng khác nhau đối với sức khỏe. Vậy loại thực phẩm nào tốt cho nam giới? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu tới bạn đọc 20 loại thực phẩm tốt cho […]

Chất béo trans (tên tiếng Anh: trans fat hay trans fatty acid) là axit béo chuyển hóa hay axit béo dạng trán, axit béo đồng phân nhân tạo. Chúng hình thành trong quá trình chế biến thực phẩm, bằng phương pháp hydro hóa dầu ăn, nhằm giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn, bắt […]

Niềm tin về mối liên quan giữa thực phẩm và tâm trạng đang được con người tìm lời giải đáp. Mục đích cuối cùng là tìm ra các thành phần trong thực phẩm tác động đến cảm xúc, từ đó sản xuất các thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng tốt hơn. 1. Thực phẩm […]

Bài viết được tư vấn chuyên môn cùng Thạc sĩ, Bác sĩ Nguyễn Thị Mỹ – Bác sĩ Nội tổng quát – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Đà Nẵng. Hệ miễn dịch khỏe mạnh là yếu tố hàng đầu giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc các bệnh gây ra bởi các tác […]

Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ chất béo, khiến cho gan dễ bị tổn thương và từ đó dẫn đến các bệnh lý nguy hiểm. Hiện căn bệnh này không có phương pháp được tư vấn đặc hiệu nhưng có thể hỗ trợ phục hồi bằng cách xây dựng chế độ dinh dưỡng […]