Dinh dưỡng và Sức khỏe

Niacin còn được gọi là vitamin B3 (axit nicotinic), niacin là một trong 8 loại vitamin B. Giống như tất cả các vitamin B, niacin đóng vai trò chuyển hóa carbohydrate thành glucose, chuyển hóa chất béo và protein và giữ cho hệ thống thần kinh hoạt động tốt. Niacin cũng giúp cơ thể tạo […]

Bài viết được viết bởi Bác sĩ Hồ Thị Anh Thư – Bác sĩ Nhi sơ sinh – Khoa Nhi – Sơ sinh – Nha Trang 6 tháng là thời điểm lý tưởng để bé làm quen với các bữa ăn dặm. Các loại thực phẩm ăn dặm nên được giới thiệu trước, từng món […]

Bạn có biết một số thực phẩm bạn nạp vào cơ thể quá nhiều có thể khiến gương mặt nổi mụn nhanh chóng? Dưới đây là danh sách những thực phẩm không tốt cho da mụn bạn nên tránh để có một làn da khỏe mạnh Top 6 thực phẩm không tốt cho da mụn […]

Chất chống oxy hóa là những chất có tác dụng giảm tác động xấu của các gốc tự do hình thành bên trong cơ thể. Các chất chống oxy hoá có nguồn gốc nội sinh và ngoại sinh. Các chất ngoại sinh được đưa vào từ bên ngoài qua thực phẩm. Vậy các chất chống […]

Khi tâm trạng không tốt bạn có thể thèm những thực phẩm giàu calo, nhiều đường như kem, bánh quy để cố gắng nâng cao tinh thần. Điều này nếu kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. 1. Tâm trạng Trong tâm lý học, tâm trạng là một trạng thái tình cảm. Trái […]

Khi cơ thể bạn có mức estrogen và progesterone thấp, đặc biệt là trong thời kỳ mãn kinh thì có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến ham muốn tình dục, tâm trạng và nhiều vấn đề sức khoẻ khác. Để cải thiện estrogen tự nhiên, chị em phụ nữ nên có 1 […]

Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn dinh dưỡng quan trọng giàu kẽm, magie, vitamin B và chất xơ. Có nhiều sự lựa chọn để tăng lượng thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt trong khẩu phần ăn hằng ngày. Nhưng việc lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt cần được thực hiện một cách cẩn thận. Theo […]

Nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ việc ăn đồ sống hoặc tái vượt xa giá trị dinh dưỡng. Nấu chín thức ăn giúp thực phẩm dễ tiêu hóa và an toàn hơn. Có một số thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng nhưng không thể được ăn sống, chẳng hạn như đậu, ngũ cốc […]

Bài viết của Bác sĩ Võ Hà Băng Sương – Bác sĩ Nội tổng quát – Khoa Khám bệnh & Nội khoa – Phú Quốc Dinh dưỡng đã được chứng minh đóng vai trò quan trọng đối với miễn dịch của cơ thể, nguy cơ nhiễm trùng và khả năng phục hồi của cơ thể […]

Để cơ thể duy trì hoạt động bình thường bạn không thể bỏ qua khả năng hấp thụ sắt. Sắt trong thực phẩm là nguồn dinh dưỡng tự nhiên lành mạnh với cơ thể của chúng ta. Vậy nên và không nên ăn gì để tăng hấp thụ sắt? 1/ Một số thông tin về […]

Ngày nay, khi ngành công nghiệp mỹ phẩm bùng nổ với muôn vàn sản phẩm trang điểm thường tập trung vào các yếu tố bên ngoài như kem che khuyết điểm, phấn nền và toner thì nhiều người quên rằng để có làn da đẹp chúng ta cũng cần duy trì chế độ ăn cân […]

Mỗi ngày nên ăn đủ 15-20 loại thực phẩm khác nhau, càng đa dạng càng có lợi cho sức khỏe. Chế biến món ăn hỗn hợp vừa cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng, lại vừa bảo toàn được các chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Người Việt Nam chúng ta có một điểm nổi […]

Đa số các chế độ ăn kiêng, tinh bột và chất béo thường được hạn chế, thay vào đó là các thực phẩm giàu protein ít béo hỗ trợ tốt quá trình giảm cân. Những thực phẩm này không chỉ giúp tăng cường cơ bắp mà còn cải thiện cân nặng đáng kể. Dưới đây […]

Thực phẩm được sử dụng có thể tác động đến tâm trạng của người sử dụng nó. Hàng ngàn năm nay, những người đang yêu đã từng nấu những món khai vị kích thích ham muốn, nhưng đã có ai trong số họ làm thực sự làm việc này không? 1. Mối liên quan giữa […]

Rất nhiều người thắc mắc về vấn đề kiêng cữ sau sảy thai , không biết “sảy thai kiêng ăn gì?” hay “sau khi bị sảy thai nên kiêng gì?”. Vấn đề này sẽ được giải đáp cùng người tư vấn sau đây. Những lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người sảy thai […]

Yếu sinh lý là định nghĩa mô tả tình trạng nam giới không đạt hoặc không duy trì được trạng thái cương cứng, sung mãn trong quan hệ tình dục. Tình trạng yếu sinh lý thường do thiếu hụt hormone testosterone hoặc do các bệnh như rối loạn cương dương, suy giảm ham muốn …. […]

Chất béo không bão hòa đơn và đa, bao gồm omega 3 và omega 6, được xem là chất béo tốt cho sức khỏe nếu như ăn với một lượng vừa phải. Những thực phẩm có chất béo không bão hòa thường ở dạng lỏng trong nhiệt độ phòng. Vậy chất béo không bão hoà […]

Chất béo là một chất dinh dưỡng quan trọng, tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều chất béo có thể dẫn đến tăng cân và theo thời gian điều này có thể phát triển thành béo phì, làm tăng nguy cơ mắc phải các tình trạng sức khỏe. 1. Tổng quan về chất béo trong thực […]

Một số thực phẩm nhất định có tác dụng hỗ trợ phát triển não bộ ở trẻ, tăng cường hoạt động chức năng, trí nhớ và độ tập trung của não. 10 thực phẩm bổ não hàng đầu cho trẻ bao gồm. 1. Cá hồi là thực phẩm bổ não hàng đầu Những loại cá […]

Chế độ ăn uống giảm cân thường chú ý bổ sung nhiều canxi, đậu nành và chất xơ. Các loại thực phẩm giảm cân khá đa dạng phong phú, tuy nhiên không phải ai cũng kết hợp chúng một cách khoa học nhất. Vậy giảm cân ăn gì để đạt hiệu quả nhưng vẫn đảm […]